Бефстроганов "Пушкин"

• 

Ингредиенты: крахмал - 1 ч.л., лук - 1 шт, сметана 20% - 200 г, говяжья вырезка - 700 г, томатный соус ( "Сацибели") - 0.5 ст.

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Вторые блюда Блюда из мяса

Исключительно вкусные котлеты!

• 

Ингредиенты: соль - 0 по вкусу, масло растительное для жарки - 50 мл, вода ледяная - 3 ст., яйцо - 2 шт, петрушка - 2 ст.л., горчица - 1 ч.л., хлеб белый - 3 ломтик, лук репчатый - 1 головка, фарш говяжий - 500 г, перец - 0 по вкусу

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Вторые блюда Вторые блюда Блюда из мяса

Бешбармак

• 

Ингредиенты: лапша - 300 г, лук - 2 шт, говядина мякоть - 1 кг

Приблизительное время приготовления: 150 мин

Читать полностью

Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса

Мясные колобки с грибами и цветной капустой

• 

Ингредиенты: сыр твердый - 75 горсть, перец черный молотый - 0 г, лук - 2 шт, шампиньоны - 6 шт, Цветная капуста - 6 головка

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Гарниры Блюда из мяса Блюда из птицы

Фаршированный картофель

• 

Ингредиенты: мясного бульона - 250 мл, фарша - 500 г, твёрдого сыра - 50 г, крупных картофелин - 5 шт, крупная луковица - 1 головка, томатного соуса - 3 ст.л., вустерширского соуса - 1 ст.л.

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Вторые блюда Блюда из мяса

Говядина «Веллингтон» с фаршем

• 

Ингредиенты: грибов - 200 г, слоёного теста - 500 г, говяжьего фарша - 1 кг, чеснока - 3 зубчик, луковицы - 3 головка, яйца - 4 шт, сливочного масла - 25 г, томатного соуса - 100 г

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Вторые блюда Блюда из мяса