Подробное описание рецепта "Оладьи из тыквы"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

26 августа 2014

Оладьи из тыквы

Ингредиенты:
тыква - 300 г
яйцо - 2 шт
кефир - 200 мл
мука - 250 г
сода - 1 ч.л.
сахар - 50 г
сухофрукты - 100 г

http://www.say7.info/cook/recipe/873-Oladi-tyikvoy-i.html

Тыкву натереть на средней терке.
Если тыква сильно сочная, сок отжать.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить кефир, перемешать

Добавить тыкву и ягоду, перемешать.

Добавить соду (ее гасить не надо) и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от сочности тыквы.
Готовое тесто должно тяжело спадать с ложки.

В сковороде разогреть масло.
Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.

Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.

Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: не определено

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.