Подробное описание рецепта "Салат из киноа и кабачков"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

1 сентября 2015

Салат из киноа и кабачков

Ингредиенты:
крупа киноа - 100 г
кабачки - 100 г
редис - 50 г

Для этого блюда нам понадобится (из расчета на 2 порции):

  • Киноа (100 гр.)
  • Кабачок (100 гр.)
  • Редис (50 гр.)
  • Зелёный лук/Укроп
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Кунжутные семечки

Способ приготовления:

  1. Киноа промываем в холодной воде и варим 10–12 минут (на 1 стакан киноа — 2 стакана воды).
  2. Кабачки и редис режем полукольцами. Смешиваем оливковое масло и сок лимона, солим и перчим по вкусу.
  3. Укроп и лук мелко рубим и смешиваем с киноа и кунжутом. Заправляем лимонным соком и подаём.

Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: не определено

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.