Подробное описание рецепта "Суп пюре из брокколи"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

21 мая 2013

Суп пюре из брокколи

Ингредиенты:
бульон - 1 л
картофель - 3 шт
брокколи - 250 г
капуста цветная - 250 г
сыр сливочный - 4 ст.л.
сливки - 5 ст.л.

Сварить говяжий бульон. Отдельно сварить все овощи. В блендере сначала измельчить мясо, потом овощи. Все смешать, влить бульон. Доводить до кипения очень медленно. Когда почти закипит добавить сливочный сыр, кусочек сливочного масла и сливки. Все размешать до однородной массы. Все. Подавать с сухариками.

Количество порций: 1
Приблизительное время приготовления: 50 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.