Мясо поджарить и потушить. Шампиньоны пожарить. Орехи подсушить в духовке. Лук  нарезать полукольцами и обдать кипятком.  Листья салата порвать. Орехи измельчить. 

Заправка: в майонез выдавить чеснок, приправить перцем, перемешать. 

 Гранат разделить по зернам. На тарелку выложить листья салата, потом мясо и грибы, посыпать луком и орехами. Поставить крупные точки заправки и посыпать зернами граната. 

Очень сытно и вкусно!