Подробное описание рецепта "Шампиньоны жаренные в сметане с чесноком"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

10 июля 2016

Шампиньоны жаренные в сметане с чесноком

Ингредиенты:
чеснок - 2 зубчик
сметана 20% - 200 г
лук - 1 шт
шампиньоны - 1 упаковка

Количество порций: 4

Примерное время приготовления: 25-30 мин.

Ингредиенты:

  1. Шампиньоны замороженные резаные - 1 уп.
  2. Луковица средняя - 1 шт.
  3. Сметана 20 % -  1ст. (200 гр)
  4. Чеснок свежий-пара зубчиков
  5. Соль, черный молотый перец - по вкусу​​
  6. Подсолнечное масло - для жарки

Способ приготовления:

  • Мелко порезать луковицу и обжарить на разогретой сковоре в масле до золотистого цвета.
  • Выложить замороженные шампиньоны и  накрыть крышкой. Жарить до полугготовности.  
  • Снять крышку. Выложить сметану, добавить соль и молотый перец. Жарить до готовности.
  • Добавить мелко нарезаный чеснок и укроп по жаланию. Закрыть крышкой. 

В качестве гарнира отлично подходит отварной рис.

 

Количество порций: 1
Приблизительное время приготовления: 25 мин

Автор: Тина | 0 | 54 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.