Подробное описание рецепта "Скумбрия малосольная"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

3 августа 2017

Скумбрия малосольная

Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт

Рыбу , не размораживая полностью, разделать, промыть, снять филе и нарезать на порционные кусочки. Добавить 20 гр. соли и 10 гр. сахара из расчета на 1 кг подготовленной рыбы. Аккуратно перемешать, не повредив кусочки филе и сложить в стекляную баночку. Накрыть крышкой, убрать в холодильник на 12 часов. 

Количество порций: 6
Приблизительное время приготовления: 30 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.