Подробное описание рецепта "Домашние сосиски из курицы"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

23 мая 2018

Домашние сосиски из курицы

Ингредиенты:
паприка сладкая - 0.5 ч.л.
кориандр молотый - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
молоко - 260 мл
масло сливочное - 120 г
яйцо - 2 шт
филе куриное - 1300 г

Все смешать.  Далее сформировать сосиски. На пищевую пленку кладем примерно 2 ст. л. фарша. Плотно сворачиваем сосиску, обернув несколько раз. Заворачиваем как конфету и плотно завязываем края ниткой.

Отвариваем сосиски в кипящей воде 15 мин.

С индейки получаются более сочными. Такие сосиски можно заморозить как сырыми (отварить не размораживая) так и готовыми (размораживать в холодильнике).

(Рецепт взят с журнала "Меню недели - весна" 2016)

Количество порций: 8
Приблизительное время приготовления: 25 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.