Подробное описание рецепта "Рыба в кляре"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

23 июля 2013

Рыба в кляре

Ингредиенты:
морской язык - 500 г
яйцо - 1 шт
соль - 1 щепотка
майонез - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.

Покупаете рыбу (я беру обычно морской язык). Режете на небольшие кусочки для жарки на сковородке. Солите.

Замешиваете одно яйцо, немного майонеза и муки так, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Макаете рыбу туда и кладете на сковородку, обжариваете с двух сторон (обычно на одну сковородку уходит около 15 минут). Очень вкусно получается! Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: 40 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.