Подробное описание рецепта "СЫРНЫЕ Кето ЧИПСЫ из трех ингридиентов"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

22 мая 2020

СЫРНЫЕ Кето ЧИПСЫ из трех ингридиентов

Ингредиенты:
сыр - 100 г
льняная мука - 130 г
вода - 150 мл

Льняные семечки (или льняная мука*) - 130 гр (можно на 10-20 гр больше) Сыр - 100 гр (сыр лучше выдержанный или копченый) Вода - 150 мл

*Если будете брать льняную муку, вместо перемолотых семян льна, учитывайте, что мука берет на себя больше влаги, потому ее количество должно быть чуть меньше.

 

Подсушивать в приоткрытой духовке на маленькой температуре около часа. Семена льна подойдут любые, но золотистый лен немного лучше ведет себя в тесте. Так же золотистый лен дает приятный светлый оттенок в чипсах.

ВАЖНО! Перед приготовлением обязательно попробовать лен или льняную муку, чтобы не горчила. Горчить лен может начать и до истечения срока годности на упаковке.

https://www.youtube.com/watch?v=4LEFvUQsBYA

Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: 15 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.