Подробное описание рецепта "ОКРОШКА"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

23 января 2014

ОКРОШКА

Ингредиенты:
картофель - 5 шт
огурцы - 3 шт
колбаса - 300 г
яйцо - 4 шт
укроп - 1 пучок
майонез - 150 г
сметана - 150 г
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
Окрошка.
 
Ингредиенты:
 
картофель в мундире - 5 крупных шт.
огурцы - 3 шт.
колбаса (либо куриное филе вареное) - 300 г (2 грудки)
яйца вареные - 4 шт.
укроп - 1 пучок
майонез + сметана) - 300 г
горчица - 1 ст.л.
соль по вкусу
лимоный сок - 2 ст.л.
основу можно выбрать по-вкусу:
газированная вода, бульон, сыворотка, квас, либо обычная кипяченая вода.
 
Приготовление:
 
Отварить картофель и яйца, остудить.
Все овощи и яйца мелко нарезать,а также зелень, добавить майонез и сметану, горчицу.Залить бульоном, посолить по вкусу, добавить лимонный сок, хорошо перемешать. Охладить.
Перед подачей посыпать зеленью.
 
Bon Appetit!
Количество порций: 6
Приблизительное время приготовления: не определено

Автор: Diana | 1 | 317 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.