Курица в сырно-томатным соусе в мультиварке. Кулинарный рецепт

В наше время, когда все больше людей стремятся к здоровому образу жизни и заботятся о своем питании, множество разнообразных рецептов, готовить которые получается не только вкусно, но и полезно! И одним из таких блюд является курица в более необычном исполнении — в сырно-томатным соусе.

Замечательная идея приготовить шикарное блюдо с изысканным соусом придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь сочетание нежного мяса курочки, аппетитного сыра и ароматных помидор — это настоящий шедевр кулинарного мастерства!

Что может быть лучше, чем приготовить что-то новое для своей семьи и близких? Простое, но в то же время изящное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на праздничный стол. Курица в сырно-томатном соусе — это истинное воплощение гармонии и изысканного вкуса! А приготовить его можно даже в обычной мультиварке, что существенно упрощает процесс и экономит ваше время, не отнимая при этом красоту и волшебство этого блюда!

Приготовление изысканного блюда в мультиварке

В этом разделе мы подробно рассмотрим процесс приготовления вкусной и ароматной курицы с необычным итальянским соусом в мультиварке. Ваш обед или ужин превратится в настоящий кулинарный шедевр благодаря сочетанию нежного мяса птицы с пикантным соусом на основе томатов и сыра. Приготовление этого блюда не только просто и удобно, но и приносит истинное наслаждение вашему вкусу.

Ингредиенты:

Для приготовления курицы в сырно-томатном соусе вам понадобятся следующие продукты:

• Куриные филе — 4 штуки
• Помидоры — 4 штуки
• Сыр моцарелла — 200 г
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Базилик — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные филе нарежьте на порционные кусочки, помидоры и лук мелко нарежьте, а сыр моцарелла натрите на терке.

2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку и чесноку нарезанные помидоры, приправьте солью, перцем и базиликом. Тушите все в течение 5-7 минут до мягкости помидоров.

4. Добавьте нарезанное куриное филе в мультиварку и перемешайте с соусом из помидоров. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 25-30 минут.

5. После окончания готовки откройте крышку и посыпьте блюдо натертым сыром. Включите режим «Духовка» и доведите сыр до румяной корочки.

Готовая курица в сырно-томатном соусе готова к подаче на стол! Подайте блюдо с картофельным пюре, спагетти или свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для блюда

В этом разделе представлен полный список ингредиентов, необходимых для приготовления блюда с куриной грудкой в нежном соусе со сливочным сыром и ароматными томатами, приготовленного в мультиварке.

Вам понадобится свежая куриная грудка, которую мы будем использовать в основе этого блюда. На ваш выбор можно использовать куриную грудку без кожи или с кожей, в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, вам потребуется сыр сливочный, который обеспечит блюду нежность и аромат, а также томаты, которые добавят сочность и приятную кислинку.

Чтобы придать блюду глубокий и насыщенный вкус, в списке ингредиентов также присутствует лук. Он идеально сочетается с куриной грудкой и придает соусу утонченность. Для приготовления соуса потребуется также масло оливковое, которое придаст блюду изысканную нотку и поможет обогатить вкусовые качества ингредиентов.

И, конечно же, не забудьте добавить специи и приправы! Вашему вниманию предлагается список специй, из которых можно выбирать и комбинировать в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Вы можете использовать универсальные специи, такие как соль, перец и сушеный базилик, либо добавить свой собственный неповторимый набор для создания индивидуального вкуса.

Этапы приготовления

В данном разделе представлены последовательные шаги, необходимые для приготовления блюда. Каждый этап описывает определенную деятельность, которую следует выполнить для достижения вкусного и аппетитного результата.

1. Подготовка ингредиентов. Сначала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Это могут быть куриные филе, сыр, томатный соус, масло и прочие добавки по желанию.
2. Приготовление соуса. Первым шагом приготовления блюда является приготовление сырно-томатного соуса. Для этого необходимо соединить томатный соус с сыром и другими добавками в мультиварке и включить режим варки до готовности соуса.
3. Обработка курицы. Далее, необходимо обработать куриное филе — нарезать его на порции или кусочки, в зависимости от предпочтений. Это позволит приготовить мясо равномерно и сохранить его сочность.
4. Обжарка курицы. Поместите нарезанное куриное филе во включенную мультиварку с уже приготовленным соусом и аккуратно обжарьте его до золотистой корочки. При этом регулярно переворачивайте кусочки, чтобы они равномерно прожарились.
5. Подача на стол. После того, как курица достигнет необходимой степени готовности, аккуратно выложите ее на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. При желании, к блюду можно добавить зелень или овощную гарнировку.