Картофельные крокеты с цветной капустой

• 

Ингредиенты: зира - 1 щепотка, соль - 1 по вкусу, сухари панировочные можно отруби вместо сухарей - 5 ст.л., сыр твердый можно тофу или совсем обойтись без сыра - 100 г, капуста цветная примерно столько же по весу,, сколько картофеля - 0.5 кочан, перец черный молотый - 1 по вкусу, картофель - 3 шт

Приблизительное время приготовления: 50 мин

Читать полностью

Вторые блюда Вегетарианская кухня Постные рецепты

Сыр из нута

• 

Ингредиенты: Дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные Baker’s Bonus RS-190 Star - 0.5 ч.л., вода - 200 мл, нут - 1 ст.

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня Постные рецепты Здоровое питание

Чечевичный суп вегетарианский

• 

Ингредиенты: масло растительное - 2 ст.л., лавровый лист - 2 шт, корица молотая - 0.3 ч.л., кинза или петрушка - 3 шт, имбирь тертый - 1 ч.л., зира - 0.5 ч.л., асафетида - 0.3 ч.л., картофель - 1 шт, морковь - 1 шт, помидоры - 1 шт, чечевица зеленая - 100 г, вода - 400 мл

Приблизительное время приготовления: 50 мин

Читать полностью

Первые блюда Вегетарианская кухня Постные рецепты

Ванильные кексы с кремом

• 

Ингредиенты: масло сливочное для теста - 125 г, сахар-песок для теста - 125 г, Яйцо куриное для теста - 2 шт, масло сливочное для крема - 75 г, ванильная эссенция для теста - 4 капля, молоко 3,2% для теста - 2 ст.л., разрыхлитель для теста - 1 ч.л., мука для теста - 125 г, молоко 3,2% для крема - 2 ст.л., ванильная эссенция для крема - 3 капля, сахарная пудра для крема - 225 г

Приблизительное время приготовления: 70 мин

Читать полностью

Сладкая выпечка

Куриная печень с грибами

• 

Ингредиенты: печень куриная - 500 г, Шампиньоны свежие - 300 г, Молоко 1.5% - 70 г, петрушка - 20 г

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Вторые блюда Блюда из мяса Здоровое питание

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

• 

Ингредиенты: йогурт натуральный - 3 ст.л., морковь - 100 г, зеленый горошек - 100 г, грудка куриная - 250 г

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Салаты