Гриссини и фокачча с подкопчённой криль‑пастой

• 

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 365 дней - 500 г, сыр твердый - 50 г, яйцо желток - 1 шт, кунжут - 50 г, Мука пшеничная высшего сорта - 250 г, вода теплая - 125 мл, масло оливковое - 2.5 ст.л., соль - 0.5 ч.л., сахар-песок - 1 ч.л., Тимьян сушеный - 1 щепотка

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Завтраки Несладкая выпечка Рыбные рецепты

Варенье "пятиминутка" из долек абрикоса

• 

Ингредиенты: абрикосы обязательно недозревшие - 1.5 кг, сахар-песок - 1.5 кг, вода необязательно - 0.5 л

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Консервирование

Каччукко

• 

Ингредиенты: чеснок - 25 г, лук - 140 г, креветки - 330 г, мидии - 330 г, кальмары - 330 г, вода - 2000 мл, дорадо - 330 г, окунь - 330 г, рыба - 330 г, перец - 5 по вкусу, соль - 5 г, вино красное сухое - 150 г, соус томатный - 300 г, масло оливковое - 30 мл, сельдерей - 60 г, перец жгучий - 15 г, морковь - 80 г, петрушка - 30 г, хлеб белый - 300 г, лавровый лист - 3 г

Приблизительное время приготовления: 130 мин

Читать полностью

Первые блюда Рыбные рецепты

Анисовые пирожные

• 

Ингредиенты: яйцо белок - 6 шт, сахарная пудра - 200 г, яйцо желток - 6 шт, масло - 80 г, мука - 80 г, крахмал - 80 г, анис - 2 ч.л., глазурь - 1 по вкусу

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Сладкая выпечка Напитки и десерты

АДЖИКА ОСТРАЯ ГРУЗИНСКАЯ из бархатцев

• 

Ингредиенты: цветы бархатца - 20 шт, перец молотый - 1 ч.л., кариандр - 1 ст.л., соль - 50 г, чеснок - 1 ст., грецкие орехи - 1 ст., перец жгучий - 10 шт

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Разное

ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

• 

Ингредиенты: Сливочный сыр или мягкий творог - 160 г, Яйцо куриное - 4 шт, Шоколад белый - 160 г

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Сладкая выпечка