Сыр из нута

• 

Ингредиенты: Дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные Baker’s Bonus RS-190 Star - 0.5 ч.л., вода - 200 мл, нут - 1 ст.

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Коул-слоу

• 

Ингредиенты: капуста белокочанная - 300 г, морковь - 200 г, лук красный - 1 головка, яблоко кислые - 1 шт, майонез - 4 ст.л., йогурт натуральный - 4 ст.л., горчица столовая - 1 шт, лимонный сок - 2 ч.л., соль - 0 по вкусу, перец - 0 по вкусу

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Капрезе

• 

Ингредиенты: сыр моцарелла - 250 г, помидоры - 3 шт, перец - 2 щепотка, соль - 1 щепотка, масло оливковое - 1 ст.л., базилик свежий - 2 шт

Приблизительное время приготовления: 10 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧО (ВЕГАН)

• 

Ингредиенты: помидоры - 1 кг, перец болгарский - 3 шт, чеснок - 3 зубчик, огурцы - 1 кг, лук - 2 шт, масло оливковое - 50 мл, лимоны - 1 шт

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

ВЕГАНСКИЙ ТОРТ без яиц, сахара и сливочного масла

• 

Ингредиенты: лимонный сок - 1 ст.л., кофе - 2 ст.л., вода - 200 мл, крахмал - 1 ч.л., бананы - 2 шт, молоко кокосовое - 200 мл, разрыхлитель - 2.5 ч.л., соль - 2 щепотка, ваниль - 1 щепотка, масло растительное - 0.25 ст., какао-порошок - 4 ст.л., орех грецкий - 1 горсть, мука - 1.5 ст.

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Холодник на кефире

• 

Ингредиенты: лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, яйцо - 5 шт, окурец - 2 шт, свекла вареная - 2 шт, кефир - 1.5 л

Приблизительное время приготовления: 20 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня