Пасхальный кулич "Краффин"

• 

Ингредиенты: молоко 2.5% - 300 мл, сахар ванильный - 1 ч.л., дрожжи сухие - 2 ч.л., соль - 0.5 ч.л., сахар - 100 г, яйцо - 1 шт, Изюм кишмиш - 180 г, мука - 650 г, масло сливочное - 100 г

Приблизительное время приготовления: 90 мин

Читать полностью

Сладкая выпечка Вегетарианская кухня Разное

Диетическая Пасха

• 

Ингредиенты: творог 5% - 800 г, сливки 33% - 200 г, молоко 2.5% - 200 г, курага - 150 г, коньяк - 100 г, желатин - 12 г, вода ледяная - 70 г, чай черный байховый - 2 ч.л.

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Напитки и десерты Вегетарианская кухня Здоровое питание

Ореховые котлеты

• 

Ингредиенты: сметана или грибной соус - 120 мл, масло растительное для жарки - по вкусу - 5 ст.л., мука для панировки. можно сухари, муку бобовых, отруби или клетчатку - 2 ст.л., специи - 1 ст.л., петрушка - 3 соцветие, сухари панировочные или вчерашняя цельнозерновая булочка. Возможно надо больше - 50 г, орехи микс - 200 г, картофель 2 крупных - 2 шт, лук репчатый - 1 шт

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Вторые блюда Вегетарианская кухня Постные рецепты

Пшенная каша с кокосом и запеченным яблоком

• 

Ингредиенты: молоко кокосовое - 400 мл, курага - 50 г, вода - 300 мл, мед - 20 г, корица - 0.5 ч.л., яблоки лучше зеленые - 2 шт, сахар (мёд, сироп, стевия) - 15 г, Пшено элитное Агро-Альянс любое - 150 г, кокосовая стружка - 15 г, масло сливочное или растительное - 20 г

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Завтраки Блюда из круп Постные рецепты

Томатный суп с миндальным молоком

• 

Ингредиенты: лук-порей - 150 г, розмарин свежий или тимьян 2 веточки - 2 соцветие, масло оливковое для жарки - 1 ст.л., перец черный молотый по вкусу - 1 ч.л., чеснок 1-2 зубчика по желанию - 2 зубчик, молоко миндальное любое ореховое или нежирные сливки - 100 мл, томаты в собственном соку целые или резаные или свежие - 800 г, бульон овощной - 150 мл

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Первые блюда Постные рецепты Здоровое питание

Как приготовить кулич в хлебопечке

• 

Ингредиенты: Посыпка кондитерская - 1 упаковка, молоко или сок - для глазури (1-1,5 ст.л.) - 1.5 ст.л., сахарная пудра - 100 г, ванилин - 1 щепотка, цедра апельсина тертая - 1 ст.л., мука (425г) - 720 мл, изюм - 120 мл, коньяк или апельсиновый сок - 1 ст., миндаль - 120 мл, сахар - 5 ст.л., соль - 1 ч.л., молоко - 240 мл, масло сливочное размягченное - 60 г, дрожжи сухие - 3 ч.л.

Приблизительное время приготовления: 240 мин

Читать полностью

Сладкая выпечка Напитки и десерты Рецепты для хлебопечки