Бутерброд с кабачковой икрой

• 

Ингредиенты: перец болгарский - 200 г, помидоры - 700 г, лук репчатый - 200 г, кабачки - 1500 г, аджика (по вкусу) - 2 ч.л., соль (по вкусу) - 1 г, перец черный молотый (по вкусу) - 1 г, хлеб дарницкий - 300 г, петрушка для украшения - 30 г, чеснок - 100 г

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Свекольный салат по-французски

• 

Ингредиенты: свекла вареная - 6 шт, петрушка - 10 г, масло оливковое (заправка) - 3 ст.л., уксус (заправка) - 1 ст.л., горчица (заправка) - 0.5 ч.л., чеснок (раздавленный (заправка)) - 1 зубчик, мед (по желанию)(заправка) - 0.25 ч.л.

Приблизительное время приготовления: не определено

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Щи вегетарианские

• 

Ингредиенты: капуста - 150 г, картофель - 100 г, вода - 600 мл, соль - 0.5 ч.л., лавровый лист - 1 шт, морковь - 30 г, масло сливочное - 50 г, зелень сушеная - 0.5 ч.л., сыр адыгейский - 200 г

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Луковый суп

• 

Ингредиенты: чеснок - 2 зубчик, прованские травы - 3 ч.л., Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine - 5 ст.л., сливки - 250 мл

Приблизительное время приготовления: 60 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Гречневая каша с кабачками и овощами

• 

Ингредиенты: сыр адыгейский - 200 г, вода - 2.5 ст., томатная паста - 1 ч.л., гречка - 1 ст.л., масло растительное для жарки - 3 ст.л., лук репчатый - 1 шт, морковь - 0.5 шт, кабачки - 200 г

Приблизительное время приготовления: 40 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня

Салат с киноа, шпинатом и грибами

• 

Ингредиенты: шпинат свежий зелёный - 170 г, Шампиньоны свежие - 450 г, масло сливочное 82% - 15 г, крупа киноа - 2 ст., масло оливковое - 2 ст.л., чеснок - 3 зубчик, лук зеленый - 5 шт

Приблизительное время приготовления: 30 мин

Читать полностью

Вегетарианская кухня