Подробное описание рецепта "Курочка в "ажуре" из картофеля"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

14 апреля 2014

Курочка в "ажуре" из картофеля

Ингредиенты:
Ингредиенты для "Курочка в "ажуре" из картофеля":

 

 

 

Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля":
Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Порежьте зелень ..перемешайте с сыром

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!))))
 

 

Количество порций: 3
Приблизительное время приготовления: 20 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.