творог - 500 гр

манка - 5 ст.л.

сахар - 2 ст л.

соль - щепотка

мука - 1 ст.л.

масло подсолнечное - 50 гр

Творог размять вилкой. Добавить манку, соль, сахар. Перемешать и оставить на 10-15 мин. Чайной ложкой набираем творожную массу и выкладываем в руку припцдренную мукой. Формуем сырнички и жарим в разогретом растительном масле. Подавать со сметаной или сгущенным молоком. Я добавила еще горсть ягод..