Подробное описание рецепта "Кабачковая запеканка для малышей"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

28 марта 2013

Кабачковая запеканка для малышей

Ингредиенты:
кабачки - 1 шт
яйцо - 2 шт

Кабачок моем, чистим и режем кубиками. Я резала и кружочками, но в тот раз кабачок хуже пропекся, поэтому лучше кубиками. Можно с помощью формочки для печенья вырезать несколько фигурок, например, звездочки. Чтобы наша овощная запеканка с кабачками была украшена.Делаем заливку для кабачка. Яйца взбиваем вилкой с молоком и сметаной.Сыр натереть на крупную терку. Для ребенка 1,5 лет берем 30 г. сыра, с 2,5 лет 50 г.Добавляем в яично-молочную смесь сыр, немного нарезанного укропа, чуть посолим. Все перемешиваем.В форму смазанную маслом складываем кубики кабачка. Заливаем яичной смесью. Чтобы кабачок хорошо пропекся, нужно, чтобы смесь полностью покрывала кабачок, поэтому как я писала выше, берем небольшой кабачок.Складываем сверху звездочки из кабачка для украшения кабачковой запеканки.Ребенку от 1,5 лет готовим в пароварке. На пару готовить минут 40.

Количество порций: 3
Приблизительное время приготовления: 50 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.