Подробное описание рецепта "Каша с овощами «Кошечка Кити»"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

29 марта 2013

Каша с овощами «Кошечка Кити»

Ингредиенты:
гречка - 2 ст.
рис - 1 ст.
кабачки - 1 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.

Кабачок помоем, почистим от кожуры, нарежем небольшими кубиками. Лук почистим, также нарежем мелкими кубиками. Морковь помоем, почистим и натрем на крупную терку.Лучше, конечно, готовить кашу с овощами в пароварке, но можно и в кастрюле на плите. Закипятим воду. Сначала хорошо промываем гречневую крупу, затем рисовую. Высыпаем крупу в емкость для каш пароварки, или в кастрюлю. Получается всего 1 стакан крупы.Воды берем в 2,5 раза больше, то-есть заливаем крупу 2,5 стаканами кипящей воды.Добавляем к крупе нарезанный кабачок, лук, натертую морковь. Добавляем немного соли, перемешиваем. Если готовим ребенку до года, не солим.Если готовим в пароварке, включаем на 40-50 минут.Если готовим на плите, накрываем кастрюлю крышкой и стараемся не открывать ее, чтобы сохранить витамины. Отвариваем до готовности минут 25. Наша каша с овощами готова. Немного остужаем ее.Раскладываем по тарелкам. Добавляем уже в тарелку немного масла, размешиваем и предлагаем ребенку. Можно украсить. Мои дочки любят героиню мультфильма кошечку Кити. Тогда выкладываем кашу в виде мордочки кошки. Делаем нос из кружочка морковки, глаза, усы из чернослива и самое главное бантик, например из помидора. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: не определено

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.