Гречку промыть под проточной водой в мелком друшлаге, высыпать в отсек со сплошным дном в пароварке, посолить, залить водой, чтобы чуть покрыло. Выбрать режим - каша. После сигнала добавить масло, если необходимо. 

Если каша предполагается без подливы или сливочного масла, то в нее перед включением пароварки можно добавить ст. ложку любого растительного масла.