Подробное описание рецепта "Лепешки с сыром "Проще простого""

Вам наверняка понравится этот рецепт!

13 декабря 2014

Лепешки с сыром "Проще простого"

Ингредиенты:
сыр - 200 г
вода - 300 мл
мука - 300 г
  1. Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
  2. Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
  3. Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
  4. Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
  5. И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Количество порций: 10
Приблизительное время приготовления: не определено

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.