Подробное описание рецепта "Запеканка из кабачков с сыром"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

19 декабря 2014

Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты:
творог - 200 г
кабачки - 800 г
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчик
яйцо - 3 шт
сыр - 50 г

1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: 60 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.