Подробное описание рецепта "Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

19 декабря 2014

Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты

Ингредиенты:
соль - 1 щепотка
капуста цветная - 1 кочан
грудка куриная копченая - 4 шт
сыр - 50 г
яйцо - 1 шт
горчица - 1 ст.л.
кориандр - 1 щепотка
карри - 1 щепотка
перец - 1 щепотка

• 100 г 50 ккал • Б 2.9 • Ж 0.7 • У 4.9 •

Порезанные куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.

Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: 40 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.