-неочищенный рис (1 большая чашка) - отварить по пропорции 1:2,25+ 1 ч.л.соли. Я варю в мультиварке. Но можно и на плите до полного выпаривания жидкости.
-1/2 грудки  индейки (порезать мелко на кубики 1х1)
-1 большая луковица
-1 болгарский перец (лучше зеленый, он менее сладкий)-нарезать кубиками
-1-2 морковки -(нарезать кубиками или полукругами)
стручковая фасоль 1 ст
-соль, перец, чили- по вкусу.</p>

Обжариваем на сковороде лук, морковь, туда добавляем перец, индейку, жарим все вместе до полной готовности, затем солим и перчим)