Подробное описание рецепта "Пирог Ленивая жена"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

29 января 2015

Пирог Ленивая жена

Ингредиенты:

Пирог «Ленивая жена»

Пирог Ленивая жена

Ингредиенты:

  1. Пельмени — 800 гр.
  2. Лук – 2 шт.
  3. Сыр – 100  гр.
  4. Яйца – 4 шт.
  5. Майонез – 200 гр.
  6. Соль, перец.



Приготовление:

  1. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
  2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
  3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
  4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
  5. Сверху выложить жареный лук.Сверху выложить жареный лук
  6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез, хорошо взбить.хорошо взбить
  7. Залить пельмени яично-майонезной смесью.Залить пельмени яично-майонезной смесью
  8. Сыр натереть на крупной терке, высыпать сыр в форму на яично-майонезную смесь.высыпать сыр
  9. Разогреть духовку до 200 градусов, поместить форму в духовку, выпекать 40 – 45 минут.выпекать
Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: 60 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.