Подробное описание рецепта "Песочное печенье"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

23 марта 2015

Песочное печенье

Ингредиенты:
мука - 3 ст.
масло сливочное - 200 г
яйцо - 2 шт
сахар - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар ванильный - 1 упаковка


Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.

Количество порций: 60
Приблизительное время приготовления: 40 мин

Автор: Leerta | 0 | 43 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.