Подробное описание рецепта "Тонкие блины на кефире"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

4 мая 2013

Тонкие блины на кефире

Ингредиенты:
кефир - 0.5 л
яйцо - 2 шт
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 8 ч.л.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 3 ст.л.
мука - 2 ст.

 

Для приготовления тонких блинов на кефире вам понадобится:

2 стакана кефира
2 яйца
½ ч.л. соды
Сахар по вкусу – я брала 8 ч.л.
Щепотка соли
3 ст.л. растительного масла
2 стакана муки
1 стакан крутого кипятка

Поэтапное приготовление:
Кефир вылить в миску, добавить яйца, муку, соль и сахар. Все слегка взбить вилкой или венчиком.
В стакан крутого кипятка высыпать 1/2 ч. л. соды, быстро перемешать и вылить в тесто. Перемешать.
Добавить растительное масло, перемешать.
Жарить блины на раскаленной сковородке с двух сторон. Сковороду рекомендую смазывать растительным маслом или кусочком сала.

Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: 45 мин

Автор: Nataliya | 3 | 168 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.