Подробное описание рецепта "Вкусные котлеты эконом класса"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

7 октября 2015

Вкусные котлеты эконом класса

Ингредиенты:
фарш мясной - 200 г
картофель - 3 шт
геркулес - 200 г
кубик магги - 1 шт
яйцо - 1 шт
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчик
соль - 0 по вкусу
перец - 0 по вкусу

 

Овсяные хлопья высыпать в миску, добавить куриную приправу и залить 140 граммами кипятка. Перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 10 для набухания. В это время чистим картофель и натираем на мелкой терке (как для драников). Сок отжимаем. Лук мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Соединяем овсяные хлопья, мясной фарш, натертый картофель, лук, чеснок, яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу, не забывая, что куриная приправа тоже имеет в своем составе соль. Все тщательно перемешиваем. Руки смачиваем в воде, формируем котлеты и выкладываем на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем, делаем огонь поменьше, накрываем крышкой и через минут 20 вкусные и сочные котлеты эконом класса готовы. Подавать теплыми с овощным салатом. Кушайте на здоровье!

Количество порций: 6
Приблизительное время приготовления: 40 мин

Комментарии
tatyana.volovik
12/09/2021 22:13
Очень вкусно, советую! я еще пробовала с гречкой вместо геркулеса, тоже хорошо пошли ))
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.