Способ приготовления:

1. Грушу и яблоко очистить от кожуры, разрезать напополам и нарезать полукругами, как можно тоньше.
2. Грецкий орех перемолоть в блендере вместе с ванилью/корицей.
3. Отдельно от грецких, миндаль также мелим с оставшимися имбирем и корицей.
4. Мёд или любой сироп смешаем с лимонной цедрой, его же соком и половинкой самого лимона.
5. Обмакнуть дольку яблока в миску с медом, обвалять в орешках, положить на тарелку.
6. Теперь проделаем тоже самое с грушей. И так выкладываем в произвольной форме (у нас в форме среза) поочередно то грушу, то яблочко.
7. Когда все фрукты закончились, ставим тарелку в холодильник на час, можно больше. Посыпать сверху орешками.

Как вариант, украшайте изюмом – для сочности белым, посыпайте цедрой, а также декорируйте мятой.