Подробное описание рецепта "Паста с морепродуктами"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

21 мая 2013

Паста с морепродуктами

Ингредиенты:
соль - 1 ч.л.
масло оливковое - 20 мл
морепродукты - 250 г
сливки - 300 мл
чеснок - 2 зубчик
макароны - 250 г
помидоры - 2 шт

В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго ждать своего часа. Так что, если вы любите морепродукты, то наверняка полюбите и этот рецепт пасты.

1. Первым делом поставьте варить пасту в большом количестве подсоленной воды и варите ее столько, сколько минимально указано на упаковке. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок нужно довольно мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

2. Выложить в сковороду морепродукты. Если вы используете замороженные (как я в данном случае), то их лучше заранее разморозить и слить жидкость. Готовить буквально 1 минуту.

3. Теперь выкладываем в сковороду томатное пюре (или просто очищенные и мелко нарезанные помидоры). Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела.

4. Добавляем сливки и доводим до кипения, помешивая соус.

5. Соль, перец по вкусу :-)

6. Ну вот, теперь осталось выложить готовую пасту в соус и перемешать.

 

Подавать немедленно, чтобы паста не успела остыть, а соус слишком загустеть.

Рецепт с пошаговыми фото http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/7377/

Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: 30 мин

Автор: MariNik | -1 | 87 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.