17
марта 2016
Говядина, жаренная с болгарским перцем
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.
Вынуть и выбросить жесткую серединку.
Мякоть нарезать кубиками (мякоти необходимо около 300 г).
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить мясо, посолить, поперчить.
Жарить под крышкой в течение 20–25 минут.
Добавить перец, жарить около 10 минут.
Добавить ананасы, жарить в течение 5–10 минут.
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/
Приблизительное время приготовления: 120 мин