Подробное описание рецепта "Салат с копченой колбасой и огурцами"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

8 мая 2016

Салат с копченой колбасой и огурцами

Ингредиенты:
огурцы - 2 шт
капуста - 0 кочан
перец - 1 шт
колбаса копченая - 150 г
сметана - 3 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус. 

Ингредиенты:

2 свежих огурца; 
1/4 кочана капусты; 
1 сладкий болгарский перец; 
150 г копченой колбасы; 
зелень; 
соль. 
Для заправки: 
3 ст. л сметаны; 
1 ст. л. французской горчицы; 
черный молотый перец. 

Приготовление:

Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. 

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Количество порций: 3
Приблизительное время приготовления: 20 мин

Автор: thalkera | 0 | 42 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.