1. Сыр натереть на крупной терке, яйца взбить венчиком
2. Смешать сыр, творог и взбитые яйца, добавить муку, соль и дать постоять минут 5-10.
3. Сформировать мокрыми руками оладушки и выпекать их в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут
Я часть теста сдобрила свежемолотым перцем, а часть посылала кунжутом.
Можно добавить зелень, оливки, вяленые помидоры, семечки...