Количество порций: 4

Примерное время приготовления: 25-30 мин.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны замороженные резаные - 1 уп.
2. Луковица средняя - 1 шт.
3. Сметана 20 % -  1ст. (200 гр)
4. Чеснок свежий-пара зубчиков
5. Соль, черный молотый перец - по вкусу​​
6. Подсолнечное масло - для жарки

Способ приготовления:

• Мелко порезать луковицу и обжарить на разогретой сковоре в масле до золотистого цвета.
• Выложить замороженные шампиньоны и  накрыть крышкой. Жарить до полугготовности.  
• Снять крышку. Выложить сметану, добавить соль и молотый перец. Жарить до готовности.
• Добавить мелко нарезаный чеснок и укроп по жаланию. Закрыть крышкой. 

В качестве гарнира отлично подходит отварной рис.