Подробное описание рецепта "Кабачки с овощами и рисом"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

4 декабря 2016

Кабачки с овощами и рисом

Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 2 шт
масло растительное - 4 ст.л.
масло сливочное - 40 г
чеснок - 2 зубчик
смесь перцев - 0.3 ч.л.
соль - 1 щепотка
рис - 0.5 ст.
зелень - 1 щепотка

Это блюдо готовить просто, а с помощью мультиварки сплошное удовольствие. Этот прибор приготовит всё сам и не даст рису развариться в кашу. Овощи можно добавлять на свой вкус и по сезону, то же самое могу сказать и о приправах и специях, Раз все уже готовы, то самое время начать.Подготовим все продукты, кабачок, овощи, помидоры, лук, масло , специи, соль, немного зелени и рис. 

Рис промыть и залить водой, пусть постоит пока будем заниматься овощами.Лук почистить и нарезать. 
Кабачок почистить и нарезать на средние кубики.Разогреть мультиварку, налить в неё растительное масло и поставить режим «жарить 2 на 15 минут.Помидоры вымоем и нарежем, пока масло разогревается. 
В чашу мультиварки опускаем лук и немного его жарим.Это самый подходящий момент, что бы добавить специи в горячем масле они отдадут свой аромат блюду.Перемешать и добавить помидоры. 

Добавить в мультиварку кабачки и продолжать жарить.Жарить при открытой крышке мультиварки.Когда время жарки закончится, напомню, это было 15 минут. Выставить режим «рис». Время устанавливается в программе автоматически.Выложить рис, добавить соль и кусочек сливочного масла.Перемешать и добавить примерно половину стакана горячей воды. Количество воды зависит от сочности ваших овощей, но её не должно быть слишком много. Закрыть крышку.Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово.Добавить немного нарезанной петрушки для аромата. Подавать сразу.

Количество порций: 1
Приблизительное время приготовления: не определено

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.