Овощи подержать в пароварке 7-10 мин, филе курицы помыть и нарезать на кусочки. Все измельчить блендером, добавить овсяные хлопья, посолить перемешать, добавить нежирной сметаны и сформировать котлетки.  В противень налить немного воды, положить котлетки и поставить в духовку  на 15 мин