Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, отварить в воде в течение минут 10-15. Пшено промыть тщательно и засыпать туда же, слегка посолить, подсластить. Помешивая, варить до загустения (мин. 15-20). Можно поставить «дойти» на недолгое время в духовке.