Подробное описание рецепта "Грибной суп (Шумавская кулайда)"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

19 января 2018

Грибной суп (Шумавская кулайда)

Ингредиенты:
соль - 1 по вкусу
укроп - 1 по вкусу
мука - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт
сметана - 125 г
картофель - 4 шт
грибы - 300 г
вода - 1 л
тмин - 1 по вкусу

В соленую воду добавим тмин, очищенные и нарезанные грибы и поставим варить. После 15 минут кипения добавим нарезанный картофель и варим его до готовнисти. суп загустим сметаной, в которой предварительно размешиваем муку. Досолим по вкусу и добавим уроп. В каждую порцию добавим одно вареное вкурутое яйцо. Подается в глубоких тарелках или мисках. На закуску может быть хлеб с салом, густо посыпанный мелко нарезанным луком.

Количество порций: 4
Приблизительное время приготовления: 60 мин

Автор: Anasuteysha | 0 | 52 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.