Подробное описание рецепта "Быстрый рецепт хачапури"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

21 февраля 2013

Быстрый рецепт хачапури

Ингредиенты:
сыр - 200 г
укроп - 100 г
яйцо - 2 шт
сметана - 200 г
мука - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.

1. Натрите сыр на терке, укроп мелко нарежьте.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в миске. Взбивать не нужно, но постарайтесь, чтобы не получилось комков из муки.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сырно-яичную массу. На среднем огне обжарьте ее до золотистого цвета под крышкой, затем аккуратно переверните и дальше жарьте без крышки. Общее время обжаривания – 12 мин. Если вы готовите завтрак, можно использовать или две сковороды, или уменьшить количество ингредиентов (если вам не нужно 5 порций).
4. Готовый хачапури выложите на тарелку и разрежьте на порции.
Приятного аппетита!

Количество порций: 5
Приблизительное время приготовления: 30 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.