Приготовить кокосовое молоко (или использовать готовое), взбить его с бананом в блендере. Добавить к смеси семена чиа и оставить на ночь или до загустения т( на пару часов в холодильнике). Манго очистить и нарезать на кубики. Для красоты можно выложить слоями в стеклянную прозрачную посуду.