10
ноября 2020
Свежий суп с огурцами и гречкой
Ингредиенты:
Гречка зелёная для проращивания пророщеная - 250 г
огурцы средних - 4 шт
авокадо мягкий - 1 шт
лимонный сок - 4 ч.л.
семечки подсолнечника и тыквенные - 3 ст.л.
соль - 0 по вкусу
перец - 0 по вкусу
Гречка зелёная для проращивания пророщеная - 250 г
огурцы средних - 4 шт
авокадо мягкий - 1 шт
лимонный сок - 4 ч.л.
семечки подсолнечника и тыквенные - 3 ст.л.
соль - 0 по вкусу
перец - 0 по вкусу
Авокадо избавить от косточки и кожуры, огурцы почистить, если их кожица плотная. Все компоненты, кроме семечек, пюрировать блендером. Разлить по тарелкам, в каждую из которых добавить немного семечек. Украсить зеленью.
Приблизительное время приготовления: 4 мин
