1. Миксером смешать яйцо, сахар, соль, дрожжи, ваниль, теплое молоко, растопленное сливочное масло, просеянную муку.

2. Готовое тесто выложить в форму, сверху закрыть пленкой и поставить подниматься в теплое место на 1-1,5 часа.

3. Форму обложить пергаментом, пергамент смазать растительным маслом. Тефлоновые, силиконовые формы - не надо.

4. Тесто поделить на 2 части, раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, насыпать изюм, плотно скрутить в рулетик.

5. разрезать рулет вдоль пополам не дорезая 5 см.

6. Одну половинку скрутить в улитку наружу, подгибая края. Другую в обратную сторону и положить сверху на первую.

7. Заложить кулич в форму. Накрыть пленкой и поставить расстаиваться.

8. Выпекать при 170 градусах 45 минут.

9. Сверху посыпать сахарной пудрой.