Подробное описание рецепта "Щи вегетарианские"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

2 сентября 2021

Щи вегетарианские

Ингредиенты:
капуста - 150 г
картофель - 100 г
вода - 600 мл
соль - 0.5 ч.л.
лавровый лист - 1 шт
морковь - 30 г
масло сливочное - 50 г
зелень сушеная - 0.5 ч.л.
сыр адыгейский - 200 г
  1. Картофель (1 шт.) очищаем от кожицы, мелко режем на кубики, ставим вариться вместе с лавровым листом до готовности.
  2. Морковь и адыгейский сыр жарим на сливочном масле до слегка золотистого состояния.
  3. Молодую капусту промываем, мелко шинкуем.
  4. В бульон с картофелем добавляем морковь, капусту, зелень, приправу и варим в течение 3 минут (не более). Снимаем с конфорки.
Количество порций: 2
Приблизительное время приготовления: 30 мин

Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.