Подробное описание рецепта "Суп с фрикадельками"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

8 мая 2022

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
картофель - 2 шт
томатная паста - 10 г
соль - 10 г
базилик сушеный - 5 г
вода - 1.5 л
кинза - 20 г
масло сливочное 82% - 10 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
паприка - 5 г
бурый рис 50г для фрикаделек - 200 г
фарш свиной - 450 г

1) Готовим фарш из: фарш свинина, лук(мелко нарезаный), рис, яйцо, паприка, соль, кинза

2) Готовим зажарку:масло,  лук, морковь, томатная паста( либо 1 помидор)

3) Заливаем кипяченой водой и погружаем свормированные круглые фрикадельки. Оставляем вариться на 10 мин. Затем, добавляем картофель и рис

4) Солим, перчим(по желанию), добавляем зелень, базилик.

Приятного аппетита!

 

Количество порций: 6
Приблизительное время приготовления: 60 мин

Автор: Tatka555 | 1 | 14 | 0
Комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.