30
августа 2013
Жареный лосось
Ингредиенты
Порций : 4
- 1 ст.л. чесночной приправы
- 1 ст.л. сухого базилика
- 1/2 ч.л. соли
- 4 филе лосося (по 150 г)
- 30 г сливочного масла
- 4 дольки лимона
Способ приготовления
Подготовка:5мин › Приготовление:10мин › Общее время: 15мин
- Смешайте сухой чеснок, базилик и соль в небольшой миске; натрите филе лосося смесью из специй.
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне; обжарьте лосось в сливочном масле, пока не подрумянится и мякоть не начнет легко разделяться вилкой, примерно по 5 минут с каждой стороны. Подавайте каждый кусочек лосося с долькой лимона.
Приблизительное время приготовления: 25 мин