27
сентября 2013
Мясо по-французски с шампиньонами
Ингредиенты:
мясо - 500 г
картофель - 500 г
шампиньоны - 200 г
сметана - 100 г
сыр - 50 г
мясо - 500 г
картофель - 500 г
шампиньоны - 200 г
сметана - 100 г
сыр - 50 г
Картофель чистим, моем, нарезаем тонкими ломтиками. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем картофель.
Солим и перчим.
Шампиньоны нарезаем пластинами, жарим на растительном масле.
Выкладываем грибы на картофель.
Мясо нарезаем тонкими пластинками.
Отбиваем, солим и перчим.
Выкладываем на грибы.
Смазываем сметаной.
Посыпаем тертым сыром.
Накрываем фольгой.
Запекаем 50 минут при 200-220 градусах.
Приблизительное время приготовления: 50 мин
