Подробное описание рецепта "Свиные хрящи в сметанном соусе с фасолью (мультиварка)"

Вам наверняка понравится этот рецепт!

9 марта 2013

Свиные хрящи в сметанном соусе с фасолью (мультиварка)

Ингредиенты:
свиные хрящики - 1 кг
фасоль - 1 ст.
сметана - 0.5 ст.
лук - 3 шт
морковь - 2 шт

Свиные хрящи-1кг.
Фасоль-1стакан(промыть)
Сметана-0,5 стакана
Лук-3 большие головки
Морковь-2шт.крупные
Соль, перец, майоран, лавровый лист,укроп, приправа для мяса острая по-вкусу
Приготовление
Хрящи промыть, мелко порубить, сложить в чашу мультиварки. Фасоль промыть, смешать с мясом, добавить порезанный лук и морковь (на терке). По вкусу добавить соль, перец, приправу к мясу, майоран и лавровый лист, выложить сметану и тщательно перемешать. Я еще добавила 2ст.л. томатной пасты. Добавить воды около 400-500мл и поставить на режим тушение на 4,5 часа

Количество порций: 6
Приблизительное время приготовления: 300 мин

Комментарии
Jewel_Sam
16/03/2013 21:03
Попросила в магазине свиные хрящи - дали свинину с хрящами, но на них очень много мяса... Получилось все равно вкусно! И очень быстро готовить :)
alba_tros
24/03/2013 17:14
Я думаю, что таким образом можно не только хрящи готовить, но и рёбрышки и просто мясо:) Действительно, активное время готовки минимальное, остальное всё делает чудо-горшочек:)
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.