САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА

 

Ингредиенты:

 

Сердце говяжье - 400 гр.

Сыр твердый — 200 гр.

Солёные огурцы — 3 шт.

Любые маринованные грибы — 200 гр.

Луковица (небольшая) — 1 шт. (я брала зеленый лук).

Майонез.

 

Приготовление:

 

Сердце замочить в холодной воде на 2 часа, отварить до готовности. Огурцы, грибы, сыр и сердце нарезать соломкой. Лук полукольцами. Всe перемешать, добавить майонез и поставить в холодильник на час, чтобы пропитался.

 

Bon Appetit!